Helyi értékeink: Méhészkedés Gyönkön

Gyönk és környéke természeti adottságainál fogva kedvező a méhészkedéshez: kiterjedt akácerdők, hárs és egyéb, mézelő növényfajták révén. Ennek következtében sokan kezdtek el méhészkedni az elmúlt évszázadban, hobbiból és jövedelem kiegészítés céljából.

Ezek a méhészek 2005-ben megalakították a helyi méhész klubbot 20 fővel, elsősorban szakmai tapasztalat szerzés céljából. Ettől fogva patronálják a helyi óvodát (karácsonykor kis üveg mézet kap minden óvodás), mézbemutatóval és mézkóstolóval részt vesznek a helyi rendezvényeken (Mindenki karácsonya, Édes Gyönk), valamint a környező települések falunapjain. Minden hónap 3. hétfőjén jönnek össze, egy kötetlen szakmai beszélgetésre, ahová rendszeresen meghívnak előadókat. Évente szakmai kirándulást szerveznek.

A méz egészséges táplálkozásban betöltött szerepéről alkalmanként ismeretterjesztő előadásokat tartanak (iskolákban, nyugdíjasklubban). Méhészettel nemcsak az idősebb korosztály foglalkozik Gyönkön, az utóbbi években több fiatalember is méhészkedni kezdett, így e hasznos és nemes hobbi a jövőben is tovább él.

A méhészkedés eszközei az évek során megújultak, ám a régen használat eszközök az egyes méhészetekben, valamint Gyönkön és Varsádon (szomszéd település) a tájházakban még láthatók.